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とよさとファーム
とよさとファーム
とよさとファーム

新潟県の魚沼地域の一つである豪雪地、津南町にあり、苗場山の麓に広がる広大な田園の中でも標高450m付近の準高冷地にとよさとファームはあります。豊富な雪解け水が注がれ、日照時間が長く、昼夜の寒暖差があり、澄んだ風が流れる自然環境に恵まれた大地で魚沼産コシヒカリや蕎麦、ナメコを栽培している小さな農場です。 津南町は現在81集落が広く分散しており、とよさとファームの所在地がある豊郷集落は4mの積雪を記録した場所でもあります。 町では農家の高齢化が進み農地が手放され、荒れていくだけではなく、人口減少により存続する集落すら近い将来無くなっていこうとしています。  想いだけでは現状を変えることはできませんが、農地や、故郷への思いと、今後変わりくる津南町の農業を魅力あるものにし、次世代へ繋いでいきたいという思い。 魚沼ブランドのお米を少しでも多くの方に気軽に食べて頂けるように栽培や販売方法を工夫し、手に取って頂きやすいお米としてご提供させていただきます。